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Menus

CARTE DU SOIR FORMULES MIDI

CARTE DU SOIR

Découverte du K RESTAURANT
Au goût de l'Italie !

ENTREES MER

ENTREES TERRE

ENTREES - ANTIPASTO

ANTIPASTO MISTO DELLA CASA (à partager!)

Assortiment d’apéritifs à l’Italienne : Salade de tomates, focaccia (fougasse), mozzarella Burrata, charcuterie, légumes & artichauts grillés, salade de la Mer

20,00

SALADE A LA CAPRIOTA

Délicieuse salade façon de l’Ile de Capri avec tomates cerises, oignons rouge, olives, origan, huile d’olive, bruschetta, mozzarella di Bufala DOP, salade PLAT VEGETARIEN ***

15,00

POLIPO ARROSTITO & POLENTA AI FUNGHI PORCINI

Poulpes grillés aux herbes Peyi & Polenta à l’italienne aux Cèpes

16,00

CAPESANTE AL MARTINI E FRUTTO DELLA PASSIONE

Saint-Jacques poêlées, sauce Martini & Maracudja

18,00

PLAT VEGETARIEN DU KER

20,00

PASTA E RISO

RISOTTO MANTECATO ALLA MONZES

Risotto à l’italienne, avec safran, saucisse, parmesan, taleggio

18,00

GNOCCHI DI PATATE ALLA LIGURE

Gnocchi frais de pomme de terre, sauce Pesto, haricots verts& blancs, Crevettes, courgettes

19,00

SPAGHETTI ALLA CONCA D’ORO

Spaghettis façon de Palerme, crème d’aubergines grillées, œuf, basilic, pain aromatisé, ricotta, scamozza fumé (fromage italien), anchois, pignons, sauce tomate, piment *** PLAT VEGETARIEN ***

17,00

SECONDI - PLATS

MARE - MER

FILET DE POISSON FRAIS A LA SICILIENNE

22,00

SCARLETS DE GUYANE GRILLEES, SAUCE PIMENTEE

PLAT SIGNATURE KER ALBERTE **** Grosses Crevettes d’eaux profondes spécifiques au talus continental des eaux d

38,00

GRIGLIATA DI GAMBERONI IN CREMA DI ZUCCA & SALMORIGLIO

Crevettes de Guyane marinées et grillées sur lit de crème de giraumon & sauce Salmoriglio (ail, origan, citron, huile d’olive, persil, vin blanc)

27,00

TERRA - TERRE

PETTO DI ANATRA ARROSTO AI FICHI E MANDORE TOSTATE

Magret de Canard grillé, crème de figues & amandes grillées

26,00

ENTRECOTE DI BUE A LA CAMPAGNOLA

Entrecôte de bœuf au four avec mozzarella di Bufala, chapelure aux herbes, brunoise de légumes frais & velouté de champignons

23,00

FILETTO DI MANZO BRASATO AL MADERA E FEGATO D’OCA

Filet de bœuf braisé, sauce Madère & Foie Gras

32,00

PIZZAS FAITES MAISON

DOLCI - DESSERTS

SUGGESTIONS DU CHEF A L'ARDOISE !

Découvrez les suggestions gourmandes du Chef, faites maison !

9,00

DESSERTS BISTRO DU JOUR !

... ou faites vous plaisir et choisissez en vitrine nos desserts Bistro du jour !

7,00

FORMULES MIDI

Formule à 20€ : entrée + plat ou plat + dessert Formule à 26€ : entrée + plat + dessert Selon les suggestions du Chef et les produits frais du jour *** Les propositions changent tous les jours ! faites vous plaisir ! >>>Choix Terre & Mer dans les entrées et les plats tous faits maison ! <<<

Formule déjeuner

Location

4 Rue du Docteur Sainte Rose 97300 Cayenne
+5 94 59 42 74 01 2

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